Inhaltsübersicht Rauchsalze

Fein würziger Geschmack mit einer Note Rauch. Ob über Erlenholz, Chardonnay, Wachholder oder Hickory Holz geräuchert.

Wissenswertes über Salz

Meerwasser besteht aus zirka 3,5 % Salz. Der Salzgehalt der Ostsee liegt hingegen nur bei 0,2-2%. Das Mittelmeer hat einen Salzgehalt von 3,7%.